八戸屋せんべい店
ゲストに Every Little Thing の持田香織を迎え、大間のマグロを満喫するために青森県を巡る旅。
大間に向かう旅猿一行が道中で立ち寄ったのは、青森で有名な南部せんべいの手作り体験ができる「八戸屋」です。 「八戸屋」は大正12年創業の老舗南部せんべい店で、50種類以上の南部せんべいを販売しています。
お店の入り口では南部せんべいを焼く様子を目の前で見ることができます。お店に入った瞬間、持田が思わず「いい匂い」と興奮していました。店員さんによると、青森ではおせんべいを汁物に入れヒタヒタにして食べる”せんべい汁”も有名なのだそうです。
早速、一行は南部せんべい作りを体験することに。南部鉄器の焼き型にピーナッツを入れたら、その上に生地を置いて南部鉄器でサンドし両面を5分ほど焼いたら完成です。初挑戦でしたが、皆上手に南部せんべいを焼くことができました。ほんのり甘い焼き立ての南部せんべいとともに、一同はしばし休憩を取るのでした。
八戸屋せんべい店
〒035-0051 青森県むつ市新町47番3号