千葉県立房総のむら
ゲストにジミー大西を迎え、シリーズとなった「ジミープロデュース」企画。 名店の味を教わり究極のキムチ鍋を作る旅。
ジミーの要望により、旅猿一行は太巻き作りを体験するため「房総のむら」を訪れました。 「房総のむら」は江戸時代後期から明治時代初期の建物などを景観・環境を含めて再現した施設です。時代劇やドラマの撮影に使用されることも多いのだとか。
早速一行は、こちらの施設で千葉県の郷土料理である太巻き作りを体験します。 今回は断面が可愛いパンダになっている太巻きを作り、職員の細谷さんに一番上手な太巻きを判定してもらうことに。
今回は特別に、出来栄えを左右する酢飯の量は各自で決めるルールで挑戦します。先生にお手本を見せてもらいながら、なんとか太巻きを完成させた一行。ジミーの太巻きは可愛いパンダになりましたが、東野の太巻きはいびつな形でジミーから「電車やん」と言われてしまう結果に。そして、細谷さんの判定でも東野がビリとなってしまい悔しがる東野でした。
千葉県立房総のむら
〒270-1506 千葉県印旛郡栄町龍角寺１０２８