旭食肉協同組合 直売所
ゲストにジミー大西を迎え、シリーズとなった「ジミープロデュース」企画。 名店の味を教わり究極のキムチ鍋を作る旅。
キムチ鍋に入れる究極の豚肉を手に入れるために旅猿一行が訪れたのは「旭食肉協同組合 直売所」でした。 「旭食肉協同組合 直売所」では千葉県のメインブランドとも言える、いも類を食べさせて育てた「千葉県産いも豚」が人気です。 いも豚のソーセージやベーコンなども評判で、県外からもお客さんが訪れるという人気店です。
特別に店内でブロック肉から切り落とす様子を見学させてもらうことになった旅猿一行。機械で均等に切り落とされたいも豚は、綺麗なピンク色でとっても美味しそうでした。無事にいも豚を調達することが出来ました。
その後、一行はお店で販売している揚げたてのコロッケを頂きます。食べた瞬間に岡村さんが「甘い」と言うほど、コロッケはじゃがいもとお肉の甘さが際立つ美味しさだったようです。
旭食肉協同組合 直売所
〒289-2504 千葉県旭市二5944-1