いかの活き造り 大和
県からのオファーで県の魅力をPRする「何も決めず」シリーズの旅の第二弾。 ずんの飯尾和樹をゲストに迎えて佐賀の魅力を存分に紹介した「何も決めずに佐賀の旅」。
旅猿一行は、呼子名物のイカを食べるため、呼子へ。 移動の車中で、旅雑誌をもとに飯尾が予約したのが、新鮮な甘みと食感が味わえる「いかの活造り」を食べられる「いかの活造り 大和」でした。 酒と塩だけで漬け込み柚子で風味付けした「いかの塩辛」や、新鮮で甘い「いかの活造り」を堪能。 更に東野が酒蔵で譲ってもらった「鍋島」と一緒に食べたいと希望し、運転係の岡村を除き、「鍋島」で改めて乾杯。日本酒ととてもよく合うと大喜びの東野・飯尾でした。
いかの活き造り 大和
〒847-0401 佐賀県唐津市鎮西町名護屋殿山１４４５−４
名護屋大橋のたもとにある老舗イカ料理店 隣接するいけすは100杯以上のイカが元気に泳ぐ イカ丼も人気だ！！
| 営業時間 | 月～日 11:00～19:00(L.O.18:50)(※天候によりイカの入荷がわからない為、早く閉まる事があります。) |
|---|---|
| 定休日 | 不定休日あり 年末年始（2016年12月31日～2017年1月2日） |
| 平均予算 | 2500円 |
| ランチ平均予算 | 2500円 |