一花亭 たびじ
お笑い芸人ずんの飯尾をゲストに迎えて、飯尾要望の函館のイカ料理を堪能する旅。
函館近海で獲れた生け簀に泳ぐイカを使用した、海鮮丼が人気メニュー。今回は『活イカ踊り丼』を注文しました。お醤油をかけると、まだイカが動く新鮮な丼です。げそは焼きかお刺身にするか選択が可能。歯ごたえもありイカの旨味を感じられました。
一花亭 たびじ
〒040-0063 北海道函館市若松町9-15 どんぶり横丁市場内
東野幸治と岡村隆史の２人が、ゲストと共に様々な場所を旅する番組。
函館近海で獲れた生け簀に泳ぐイカを使用した、海鮮丼が人気メニュー。今回は『活イカ踊り丼』を注文しました。お醤油をかけると、まだイカが動く新鮮な丼です。げそは焼きかお刺身にするか選択が可能。歯ごたえもありイカの旨味を感じられました。