中村農場
旅猿の料理担当(?)のジミー大西の持ち込み企画。 美味しい親子丼を作るため、必要な食材をそれぞれの産地で直接購入し、最後にジミーズクッキングで最高の親子丼を作る旅。
まず鶏肉を調達しに訪れたのは、山梨県の「中村農場」です。
お手本とした「喜三郎農場」で利用している、火を通しても固くならず、脂が多く甘みが多い「甲斐路軍鶏(かいじしゃも)」を調達します。 まずは親子丼のための1つ目の食材をゲット。
中村農場
〒4080003 山梨県北杜市高根町東井出4986-524
テレビ・映画で観たあの場所へ行こう!
東野幸治と岡村隆史の2人が、ゲストと共に様々な場所を旅する番組。
旅猿の料理担当(?)のジミー大西の持ち込み企画。 美味しい親子丼を作るため、必要な食材をそれぞれの産地で直接購入し、最後にジミーズクッキングで最高の親子丼を作る旅。
まず鶏肉を調達しに訪れたのは、山梨県の「中村農場」です。
お手本とした「喜三郎農場」で利用している、火を通しても固くならず、脂が多く甘みが多い「甲斐路軍鶏(かいじしゃも)」を調達します。 まずは親子丼のための1つ目の食材をゲット。
中村農場
〒4080003 山梨県北杜市高根町東井出4986-524