味の店 スズラン

山形県で有名な芋煮を食べるため一行が訪れたのは「味の店 スズラン」でした。 「味の店 スズラン」は山形名物の郷土料理など数多くのメニューが楽しめる、創業44年の料理店です。こちらのお店では芋煮の他にもリンゴの唐揚などといった変わったメニューもあるそうです。

夕食前なので軽食程度にする予定でしたが、お店のお母さんの押しに負けて結局オススメ料理、芋煮と日本酒を頂くことに。まず乾杯した熱燗は辛口でサッパリしていて飲みやすいと評判でした。

芋煮は里芋がゴロゴロ入っており、シンプルでほっこりする味わい。続いて登場したリンゴの唐揚げはスライスしたリンゴをカラッと揚げた一品です。持田さんはリンゴの甘さと塩気がマッチして美味しいとパクパク食べていました。

お店のお母さんオススメの白子の酢の物は一同絶賛。他にも白子の天ぷらや焼き白子も堪能し大満足の一行でした。

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