平家の滝
出川哲朗と出川ガール横田真悠が大自然を生かした実験で料理を作ったお料理ツアー。 地熱・水圧・滝などで料理にチャレンジした企画。
企画の最後に、滝の振動でバター作りにチャレンジしたのが「平家の滝」でした。 平家の滝は、落差約30mの2段瀑で、平家の落人達がこの滝壺に身を投げたという伝説からその名前のように呼ばれています。
企画では40分間滝に打たれた結果、見事バターを作り上げることができました。 滝に打たれ震えが止まらなくなってしまった出川・横田でしたが、見事チャレンジに成功したのでした。
平家の滝
〒781-3114 高知県高知市 鏡敷ノ山